Recettes

« Sucettes » au crottin

Pour un apéritif dînatoire

Ingrédients :

• Quelques crottins de Chavignol frais
• Pistaches
• Graines de sésame
• Graines de pavot

Recette :

Concasser et hacher les pistaches, et présenter les différentes graines dans des bols séparés.
Rouler en boulettes le crottin.
Enduire chaque boulette des différentes graines proposées et les présenter avec une pique en bois sur une ardoise par exemple.

Bonne dégustation !

Sucettes au crottin